Vejdete do staré chalupy, otevřete skříň po prarodičích nebo dveře na půdu a okamžitě ho cítíte. Specifický odér, pro který se v češtině používá nelichotivý, ale výstižný výraz pach staroby. Ten zná každý z nás, ale málokdo ho chce mít doma. Kde se tento pach vlastně bere, co na něj opravdu platí a dokáže situaci zachránit moderní čistička vzduchu?
Pach staroby jako dvě odlišné roviny
Pod pojmem „pach staroby“ se skrývají dvě odlišné roviny. Tou první je klasická zatuchlina spojená se starými věcmi a nevětranými prostory. A druhou je velmi specifický, přirozený tělesný pach, který se objevuje u lidí v pokročilém věku v důsledku změny složení lidské kůže (začne se na ní ve větší míře tvořit látka jménem 2-nonenal).
Zatuchlina spojená s nevětranými prostory
Vlhký, mírně nasládlý a zemitý pach, který vás udeří do nosu, když otevřete po zimě chatu nebo koupíte nádhernou, ale desítky let starou skříňku na bleším trhu. Zápach starých věcí a nevětraných místností z hlediska boje s pachy představuje tu složitější část.
Kde se pach staroby bere?
Možná to zní překvapivě, ale za typickým pachem staroby např. domu nestojí věk samotný, ale mikroorganismy, jako jsou plísně a bakterie. Ty se usadí tam, kde mají vlhko, klid (tedy nevětraný, stojatý vzduch), tmu a něco k snědku. Tím „jídlem“ je prakticky všechno organické jako dřevo starého nábytku, papíry starých knih, bavlna či vlna koberců, prach, lepidla ve starém nábytku atd.
Mikrobiologie a chemie
Za charakteristickou zatuchlinou starých prostor stojí dva různé procesy. Biologický útok živých organismů a čistě chemické stárnutí. V prvním případě plísně rozkládají materiály a zároveň do ovzduší uvolňují MVOC (mikrobiální těkavé organické sloučeniny). Jsou to výpary, které produkují mikroorganismy. Za tento houbový zápach může hlavně sloučenina 1-okten-3-ol (má typickou intenzivní houbovou vůni, jakou znáte z lesa po dešti) a geosmin (dává čerstvě zorané hlíně, nebo starému sklepu jejich typický zemitý pach), který lidský nos pozná i v nepatrné koncentraci.
Druhou roli pak hraje chemický rozpad. To je přirozené stárnutí materiálu vlivem času, vzduchu a vlhkosti, které probíhá samo o sobě i bez bakterií či plísní. Během tohoto procesu staré dřevo uvolňuje třísloviny a stárnoucí papír zase sloučeninu furfural. Ta voní po mandlích a vanilce a vysvětluje typický, nasládlý pach starých knih a nábytku.
Jak dostat zatuchlinu pryč?
Odstranit tento typ pachu vyžaduje trochu trpělivosti, ale není to nemožné. Samotný osvěžovač vzduchu však nestačí, protože pach staroby jen na chvíli překryje.
- Základem je sucho a slunce: Plísně nesnáší sluneční UV záření a průvan. Pokud zachraňujete starý nábytek nebo koberce, nechte je pár dní venku na sluníčku a na větru. U místností (sklepy, staré pokoje) je naprostou prioritou snížení vlhkosti, ideálně pod 50 %. Pomoci mohou elektrické odvlhčovače.
- Čištění: Tvrdé povrchy (dřevo, stěny) skvěle funguje roztok obyčejného octa, který přirozeně ničí spory plísní a neutralizuje pachy. Na čalounění a textilie zase platí jedlá soda. Posypte, nechte působit klidně celou noc a poté důkladně vysajte.
- Vyprání všeho, co jde: Závěsy, záclony a povlečení jsou jako houby na pachy. Vyperte je na nejvyšší možnou teplotu, případně přidejte do praní speciální dezinfekci na prádlo.
- Čistička vzduchu je trvalé řešení: I když věci vyčistíte, v hloubce materiálů mohou stopy pachu staroby zůstat dlouho. Velmi efektivním pomocníkem pro čistý vzduchu v takové místnosti je čistička vzduchu.
Přirozený pach staroby
Charakteristická osobní vůně lidí v pokročilém věku je mnohem citlivější téma. Domovy seniorů nebo pokoje, kde se trvale zdržují lidé vyššího věku, mají svůj specifický odér, ale často se mylně a nespravedlivě přisuzuje špatné hygieně. Pravda je mnohem překvapivější a čistě biologická.
Seznamte se s viníkem jménem 2-nonenal
V roce 2001 provedl tým Shinichira Hazeho z japonského výzkumného centra kosmetické firmy Shiseido studii, ve které zjistil, že lidské tělo začíná zhruba po 40. roce života produkovat chemickou sloučeninu zvanou 2-nonenal.
Jak stárneme, mění se náš metabolismus. Kůže produkuje více omega-7 nenasycených mastných kyselin a zároveň se snižuje antioxidační ochrana těla. Tyto mastné kyseliny na povrchu kůže oxidují, a právě při tomto procesu vzniká 2-nonenal. A protože stárnoucí pokožka se proti tomuto procesu hůř brání, je 2-nonenalu časem víc.
Jak 2-nonenal voní a funguje
Má specifickou, mírně mastnou, voskovou až zatuchlou vůni. Japonci pro tenhle pach mají dokonce vlastní slovo kareišú.
Důležité je vědět, že 2-nonenal se rozpouští špatně ve vodě a ani sprchování běžným mýdlem nemusí vždy pomoci. Problém přitom není v tom, že by běžné mýdlo neumělo tuky rozpustit, ale nová dávka 2-nonenalu se na kůži dotvoří už během několika hodin.
Navíc se ochotně zachytává v ložním prádle, v oblečení a v čalounění. Proto se ten pach často „nastěhuje“ do celé místnosti, nejen na člověka. Nejde o zanedbanou hygienu, ale o přirozený biologický proces.
Další faktory v domácnosti seniorů
2-nonenal ale není to jediné, co tvoří celkový „pach staroby“ v místnosti. Přidávají se k němu další faktory životního stylu:
- Zhoršení termoregulace: S přibývajícím věkem se zhoršuje termoregulace. Seniorům je zkrátka častěji zima, a proto velmi neradi otevírají okna. Místnosti se tak minimálně větrají.
- Léky a nemoci: Různé medikace a chronická onemocnění mohou měnit složení potu a dechu.
- Hromadění věcí a prachu: Starší lidé se často neradi loučí s věcmi a úklid pro ně bývá fyzicky náročnější. Prach a mikroskopické částečky staré kůže se pak usazují v kobercích a závěsech.
Jak pomoci a neurazit?
Řešit tento problém vyžaduje velký takt. Seniorovi rozhodně nesmíte dát najevo, že „páchne“, to by bylo nesmírně zraňující. Místo toho můžete udělat nenápadné kroky, které prostředí výrazně zpříjemní.
Čistý vzduch v každém interiéru
Pach staroby, ať už v podobě nevětrané chaty nebo přirozené vůně v pokročilém věku, je něco, s čím se dříve nebo později setká každý z nás. Důležité je vědět, že to není nic záhadného ani neodvratného. Za vším stojí chemie a biologie, které tento proces dokážou přesně vysvětlit.
S trochou pochopení, správnými postupy a chytrými pomocníky jako je čistička vzduchu Ionic-CARE Triton X6 lze udržet čistý vzduch v každém věku i v každém interiéru.
OTÁZKY A ODPOVĚDI
Co se skrývá pod pojmem „pach staroby“?
Zaprvé klasická zatuchlina spojená se starými věcmi, vlhkostí a nevětranými prostory. Zadruhé přirozený tělesný pach lidí v pokročilém věku, který vzniká v důsledku chemických změn v lidské kůži.
Co přesně způsobuje zatuchlý zápach ve starých domech a nábytku?
Za tímto zápachem nestojí samotné stáří domů, nebo předmětů, ale mikroorganismy (plísně a bakterie). Ty žijí ve vlhku, tmě and nevětraných prostorech, kde se živí organickými materiály, jako je staré dřevo, papír, bavlna, vlna či lepidla.
Jak se dá zatuchlina z textilií a pevných povrchů efektivně odstranit?
Základem je sucho, sluneční UV záření a větrání. Na pevné povrchy skvěle funguje roztok octa, který ničí spory plísní. Na čalounění a koberce platí jedlá soda, kterou stačí nasypat, nechat působit přes noc a vysát. Textilie je nutné vyprat na vysokou teplotu s dezinfekcí.
Co je to sloučenina 2-nonenal a jak v těle vzniká?
Je to chemická sloučenina, kterou lidské tělo začíná produkovat zhruba po 40. roce života. Stárnoucí kůže produkuje více omega-7 nenasycených mastných kyselin, které na jejím povrchu oxidují. Vzhledem ke klesající antioxidační ochraně těla se s věkem množství této látky zvyšuje.
Proč běžné mýdlo a sprchování proti pachu 2-nonenalu nepomáhá trvale?
2-nonenal se špatně rozpouští ve vodě. I když běžné mýdlo dokáže tuky částečně smýt, nová dávka této látky se na pokožce přirozeně dotvoří již během několika hodin. Navíc se tato látka usazuje v oblečení a ložním prádle.
Zdroje:
Studie původu přirozeného tělesného pachu (2-nonenal) – Tato studie týmu Shinichira Hazeho z výzkumného centra Shiseido poprvé izolovala molekulu 2-nonenalu a prokázala její souvislost s věkem nad 40 let.
Vysvětlení mechanismu fungování kaki – Encyklopedický přehled o 2-nonenalu, který zmiňuje kulturní fenomén kareišú i to, proč běžná mýdla selhávají a jakou roli hrají látky jako extrakt z kaki.
Chemie starých věcí a knih (původní vědecká studie z roku 2009) – Práce profesora Matiji Strliče, která detailně analyzuje těkavé organické látky (VOC) uvolňující se ze starého papíru a nábytku, včetně zmiňovaného furfuralu.